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Sopa de feijão com carne

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  • Imagem enviada por Leticia Morais
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 xícaras de feijão
  • 3 xícaras de água
  • 2 tomates
  • 2 cenouras
  • 1 xícara de macarrão
  • carne em cubinho (da sua preferência)
  • cebola a gosto
  • alho a gosto
  • cebolinha e salsinha a gosto
  • demais temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue em uma panela a cebola e o alho e acrescente a carne picadinha em cubinhos e sal.
  2. Em um liquidificador, coloque o tomate picado, o feijão e a água.
  3. Após bater o feijão, coloque junto com a carne e deixe ferver.
  4. Quando estiver borbulhando, acrescente as cenouras e o macarrão.
  5. Aguarde cozinhar a cenoura e o macarrão.
  6. Acrescente a salsinha e a cebolinha e sirva com torradas e queijo.

Informações Adicionais

  • Pode ser inserido junto com as cenouras outros legumes picadinhos. Pode adicionar outros temperos do seu gosto. Se o caldo estiver muito grosso, acrescentar mais água.

PELA WEB

Comentários

  • Esse feijão já é cozido?ou não?

  • o feijão é cru ou cozido?

    • Cozido

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