50min
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de frango (peito cortado em iscas)
-
salsa a gosto
-
cebolinha a gosto
-
1 cebola
-
200 g de bacon
-
3 dentes de alho
-
100 ml de cerveja preta
-
1 colher (sopa) de molho inglês
-
250 g de maionese
-
sal a gosto
-
pimenta a gosto
-
200 g de mussarela triturada
-
100 g de queijo prato triturado
-
100 g de provolone triturado (ou qualquer outro de sua preferência)
-
300 ml de leite
-
1 copo de requeijão
-
queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Processe todos os temperos (menos os queijos).
- 2
Misture os temperos ao frango e deixe descansando por no mínimo 20 minutos.
- 3
Em uma vasilha, misture os queijos já processados ou ralados (menos o parmesão).
- 4
Acrescente o leite e reserve.
- 5
Leve o frango com os temperos ao forno médio, coberto com papel alumínio por aproximadamente 40 minutos ou até o frango estar cozido.
- 6
Retire o papel alumínio para dourar.
- 7
Quando estiver dourado, coloque os queijos já misturados sobre o frango e volte ao forno coberto com papel alumínio para derreter.
- 8
Polvilhe o parmesão sobre os queijos e deixe dourar.
- 9
Sirva quente.







