Ingredientes (10 porções)
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peito de frango a gosto
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2 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos
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sal e orégano a gosto
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azeitona (sem o caroco) a gosto
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1 pacotinho de tempero (qualquer sabor)
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Modo de preparo
- 1
Tempere e fervente o frango de sua preferência.
- 2
Depois de cozido, desfie-o.
- 3
Reserve 2 copos do caldo que o frango foi cozido.
- 4
Macarrão:
Coloque 1 colher (sopa) de sal na água do macarrão e um pouco de vinagre.
- 5
Quando a água estiver fervendo acrescente o macarrão.
- 6
Molho:
Em uma panela coloque o óleo. Deixe 2 minutos para esquentar e depois coloque a cebola e o alho. Deixe dourar.
- 7
Acrescente o tomate, o milho verde, a ervilha e as azeitonas.
- 8
Em seguida, coloque o frango desfiado, reservando um pouco de frango.
- 9
Coloque o molho de tomate e o sachê de tempero.
- 10
Acrescente o caldo do frango (a água reservada anteriormente). Deixe cozinhar por 10 minutos.
- 11
Em uma travessa, acrescente o peito de frango que foi reservado.
- 12
Coloque pedaços de queijo.
- 13
Em seguida, coloque o macarrão e depois o molho por cima.
- 14
Por fim, acrescente queijo mussarela.
- 15
Leve ao forno até o queijo derreter.
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