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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 200 g de goma de tapioca
  • 200 g de queijo coalho
  • 100 g de carne seca já cozida, desfiada e temperada

Modo de Preparo

  1. Passe a goma de tapioca em uma peneira.
  2. Esquente uma frigideira e espalhe a goma peneirada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
  3. Coloque a carne seca e o queijo.
  4. Dobre ao meio.
  5. Sirva ainda quente.

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