1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a sobrecoxa com temperos de sua preferência. Desfie e reserve.
- 2
Coloque o molho que sobrou da sobrecoxa de volta no fogo e acrescente duas colheres de maisena até encorpar.
- 3
Corte as batatas finas e frite-as.
- 4
Forre um refratário com o catupiry.
- 5
Coloque o frango desfiado.
- 6
A azeitona picada.
- 7
O molho de frango.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 200° C por 30 minutos ou até o catupiry borbulhar.
- 9
Espalhe as batatas e sirva.
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