Name: Pão de costela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 250 ml leite morno; 125 ml de óleo; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 ovo para pincelar; 400 g de costela pronta desfiada

Pão de costela

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@ Fabiana Mello

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Por Fabiana Mello

Ingredientes (2 porções)

50 g de fermento biológico
250 ml leite morno
125 ml de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo para pincelar
400 g de costela pronta desfiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o fermento, o açúcar e o sal, mexendo ate dissolver.
2
Acrescente o restante dos ingredientes.
3
Por último, coloque a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar homogênea.
4
Deixar descansar por 30 minutos.
5
Abra a massa com rolo e recheie com a costela desfiada.
6
Pincele com o ovo.
7
Leve ao forno preaquecido a 220ºC por 35 minutos ou até dourar.