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Bolinho de trigo frito
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Bolinho de trigo frito@ Caroline tielse
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Bolinho de trigo frito
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Por Caroline tielse

Ingredientes (80 porções)

  • ovo1 ovo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • sal2 colheres (chá) de sal
  • leite200 ml de leite
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento químico
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione os 4 primeiros ingredientes (ovo, margarina, açúcar e sal) em uma tigela e misture tudo.

  2. 2

    Amorne o leite e acrescente à tigela.

  3. 3

    Acrescente o fermento mexa novamente.

  4. 4

    Adicione o trigo aos poucos até formar uma massa mole.

  5. 5

    Despeje na mesa e adicione trigo até a massa ficar parecida com massa de pão.

  6. 6

    Estique com o rolo.

  7. 7

    Corte a massa em quadradinhos.

  8. 8

    Frite em fogo médio no óleo.

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