Ingredientes (5 porções)
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5 batatas descascadas e lavadas
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1 tomate lavado e picado em cubos
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Corte as batatas em rodelas.
- 3
Tempere as batatas com sal, pimenta e orégano a gosto e deixe reservado em um recipiente.
- 4
Tempere a carne moída com sal a gosto, cebola e os tomates.
- 5
Em uma panela, em fogo baixo, adicione uma colher de óleo.
- 6
Coloque a carne moída já temperada e a deixe cozinhar.
- 7
Adicione meio copo de água durante o cozimento e mexendo sempre para não grudar na panela.
- 8
Após cozida a carne moída apague o fogo.
- 9
Em uma forma, forre o fundo com as batatas em rodelas, deixando sempre um pouco para fazer as camadas.
- 10
Coloque a carne moída por cima.
- 11
Faça uma camada com presunto.
- 12
Faça outra camada com queijo.
- 13
Adicione o restante da carne moída.
- 14
Faça outra camada de presunto.
- 15
Faça outra camada de queijo.
- 16
Bata os dois ovos junto com o creme de leite.
- 17
Jogue sobre a última camada de queijo.
- 18
Finalize com pitadas de orégano.
- 19
Deixe assar por aproximadamente 35 a 40 minutos a 220º C.
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