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Crepioca
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A
Por Anna Júlia Mello

Ingredientes (2 porções)

  • ovo1 ovo
  • 1 xícara de massa de tapioca
  • 1 colher (sobremesa) de requeijão cremoso
  • 1 fatia de queijo da sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a pele do ovo, peneirando-o.

  2. 2

    Misture o ovo (sem pele), a tapioca e o requeijão.

  3. 3

    Em uma frigideira, passe um pouco de manteiga.

  4. 4

    Derrame a massa e espalhe como massa de panqueca.

  5. 5

    Vire quando estiver desgrudando da panela.

  6. 6

    Depois de pronta a massa, coloque o queijo e espere derreter.

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