30min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de farinha de amêndoas
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1 xícara de farinha de linhaça dourada
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1 xícara de leite integral
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1/2 cubo de caldo de tempero pronto sabor galinha
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2 colheres (sopa) de maionese light
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, o caldo do tempero pronto sabor galinha, as 2 colheres de maionese cheias em uma panela e aqueça.
- 2
Quando a maionese e o caldo derreterem, adicione as 2 xícaras de farinha previamente misturadas e mexa sem parar para não empelotar.
- 3
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- 4
Se a massa ainda estiver úmida, acrescente mais farinha de linhaça dourada.
- 5
Enrole a massa e corte no formato de nhoque comum.
- 6
Coloque uma panela no fogo com água e sal e deixe ferver.
- 7
Cozinhe o nhoque retirando assim que começarem a boiar.
- 8
Sirva com o molho de sua preferência.