40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de maçã de peito (carne)
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1 kg de batata
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alho a gosto
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cebola a gosto
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cheiro-verde a gosto
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manjericão a gosto
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alecrim a gosto
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sal a gosto
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molho pra churrasco picante a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um vasilha tempere a carne com o alho, o sal, cheiro-verde, manjericão e alecrim.
- 2
Pegue uma panela de pressão e coloque duas colheres de óleo.
- 3
Poque mais alho no óleo quente e frite.
- 4
Quando estiver bem fritinho o alho, jogue a carne e refogue bem.
- 5
Acrescente o molho para churrasco picante.
- 6
Quando a carne estiver bem moreninha, jogue a batata e dê mais uma refogada.
- 7
Em seguida, acrescente dois copos de água.
- 8
Deixe ferver e coloque a tampa pra pegar pressão.
- 9
Após 25 minutos depois em fogo alto estará pronto.


