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Carne de boi com batata da Tata
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Por Taiane Lopes De Melo

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de maçã de peito (carne)
  • batata1 kg de batata
  • alhoalho a gosto
  • cebolacebola a gosto
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • manjericãomanjericão a gosto
  • alecrimalecrim a gosto
  • salsal a gosto
  • molho pra churrasco picante a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um vasilha tempere a carne com o alho, o sal, cheiro-verde, manjericão e alecrim.

  2. 2

    Pegue uma panela de pressão e coloque duas colheres de óleo.

  3. 3

    Poque mais alho no óleo quente e frite.

  4. 4

    Quando estiver bem fritinho o alho, jogue a carne e refogue bem.

  5. 5

    Acrescente o molho para churrasco picante.

  6. 6

    Quando a carne estiver bem moreninha, jogue a batata e dê mais uma refogada.

  7. 7

    Em seguida, acrescente dois copos de água.

  8. 8

    Deixe ferver e coloque a tampa pra pegar pressão.

  9. 9

    Após 25 minutos depois em fogo alto estará pronto.

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