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Bolinho de frigideira
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B
Por Beatriz Cavalcante

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • açúcar500 g de açúcar
  • leite1 litro de leite
  • manteiga1 colher cheia de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes juntos na batedeira. Deixar batendo por 5 minutos.

  2. 2

    Pegue uma frigideira e coloque um pouco de óleo para não grudar a massa.

  3. 3

    Acrescente uma concha de massa e frite-a.

Informações adicionais

No lugar do leite, pode usar água filtrada. Porém, fica mais gostoso com leite. Caso a massa não tenha ficado doce o suficiente, acrescente mais açúcar.

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