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Bolo de vó (bolo simples)
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Bolo de vó (bolo simples)
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Por Débora Nascimento

Ingredientes (1 porção)

  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de (chá) óleo
  • açúcar2 xícara de (chá) açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de (chá) farinho de trigo (sem fermento)
  • leite1 xícara de (chá) leite
  • fermento em pó químico1 colher cheia (sopa) de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno em 180° C.

  2. 2

    Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e o óleo e bata até formar uma mistura homogênea. Bata por aproximadamente 90 segundos.

  3. 3

    Acrescente o leite e duas xícaras de farinha de trigo. Bata até formar uma massa lisa.

  4. 4

    Em seguida, acrescente a última xícara de farinha de trigo. Bata até formar uma massa homogênea.

  5. 5

    Acrescente o fermento e bata por aproximadamente 1 minuto.

  6. 6

    Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Coloque pra passar por 15 min em 250° C e depois diminua para 180° C e deixe assar por mais 20 minutos.

  8. 8

    Passado uns 30 minutos no forno, espete uma faca ou um palito. Se sair todo limpo, seu bolo está pronto.

Informações adicionais

Essa receita pode ser feita na batedeira, liquidificador ou batida na mão mesmo. Vai de sua preferência!

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