Name: Frango especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 tomate cortado em cubinhos; 1/2 cebola cortada em cubinhos; 2 dentes de alho amassado; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de maizena; 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixa de creme de leite; 1 pote de requeijão; 150 g de mussarela em fatias; Batata palha a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de óleo
1 tomate cortado em cubinhos
1/2 cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho amassado
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixa de creme de leite
1 pote de requeijão
150 g de mussarela em fatias
Batata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue o peito de frango com o óleo e o alho, acrescente o sal.
2
Junte o tomate, a cebola e o cheiro verde, acrescente um pouco de água e deixe refogar bem para pegar o tempero.
3
Junte a maizena ao leite e misture bem, coloque no refogado e deixe cozinhar, depois junte o creme de leite e deixe apenas levantar fervura, desligue.
4
Em um recipiente de forno passe o requeijão, depois acrescente o refogado de frango, por último as fatia de mussarela por cima.
5
Obs: Você pode polvilhar com queijo ralado.
6
Leve ao forno em temperatura de 180º graus por 20 minutos, ou até começar a borbulhar.
7
Retire do forno acrescente batata palha por cima e sirva.
8
Acompanhe com salada verde e arroz branco.
9
Bom apetite.