Name: Torta crocante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maisena; 3 colheres de manteiga; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado); 3 colheres de maisena; 200 g de chocolate; 1 caixa de creme de leite

@ Fabiana de Mendonça

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Por Fabiana de Mendonça

Ingredientes (20 porções)

Base de biscoito

1 pacote de biscoito de maisena
3 colheres de manteiga

Creme de leite condensado

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
3 colheres de maisena

Ganache de chocolate

200 g de chocolate
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Base de biscoito:
Triture o biscoito.
2
Acrescente a manteiga até formar uma massa.
3
Asse por 10 a 15 minutos, até dourar, a 180º C.
4
Creme de leite condensado:
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até virar um creme.
5
Ganache de chocolate:
Derreta o chocolate e misture o creme de leite.
6
Montagem:
Coloque o creme de leite condensado na base de biscoito.
7
Cubra com a ganache.
8
Decore a gosto.