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Empanadinho de salsicha, presunto e queijo

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  • Imagem enviada por naya_janine@hotmail.com
Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de orégano
  • 1 rodela de cebola branca
  • sal a gosto
  • 1/2 kg de salsicha
  • 200 g de presunto picado grande
  • 100 g de mussarela picada grande
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Cozinhar e escorrer as salsichas.
  2. Espetar em palitos de dente as salsichas, o presunto e a mussarela.
  3. Bata no liquidificador o leite, ovo, farinha, cebola, orégano e o sal.
  4. Despeje o creme em uma vasilha.
  5. Deixe escorrer um pouco e coloque para fritar até dourar.
  6. Sirva com o molho de sua preferência.

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