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Manga frita com cebola e gengibre
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A
Por Antonio Marques

Ingredientes (4 porções)

  • 1 manga cortada em cubinhos
  • 100 g gengibre ralado
  • cebola1 cebola cortada em rodelas
  • alhoalho a gosto
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga, adicione a cebola, alho, sal a gosto e deixe dourar.

  2. 2

    Em seguida, adicione o gengibre ralado e mexa tudo por 2 minutos, tomando cuidado para não queimar.

  3. 3

    Adicione os cubos de manga e misture por mais 1 minuto.

Informações adicionais

Esse prato pode ser servido com carnes brancas ou vermelhas e tem um sabor ímpar, exótico e muito saboroso

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