Name: Torta de atum integral da Jessica
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo de canola; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de farinha integral; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de sal; 3 latas de atum em pedaços; 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão amarelo; 1 tomate; 1 lata de milho; 2 ovos cozidos; 1 cebola picada; 2 colheres (sopa) de maionese light; cheiro-verde a gosto; palmito a gosto

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo de canola
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal

Recheio

3 latas de atum em pedaços
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 tomate
1 lata de milho
2 ovos cozidos
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese light
cheiro-verde a gosto
palmito a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa, colocando primeiro os líquidos e depois os sólidos.
2
Reserve em duas partes.
3
Recheio:
Pique todos os ingredientes e junte todos em uma vasilha, exceto a maionese.
4
Pegue uma forma retangular, unte com manteiga e farinha e despeje a primeira parte da massa.
5
Coloque todo o recheio misturado e depois "alise" a superfície com a maionese (faça com ajuda de uma espátula ou um pão duro).
6
Depois, jogue a outra metade da massa.
7
Asse a 280º C por 40 minutos.