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Bolo de caneca
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Por Ruth Carvalho

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • leite4 colheres (sopa) de leite
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • achocolatado4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • essência de baunilha1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture o ovo, óleo, leite, açúcar, achocolatado em pó e a essência de baunilha.

  2. 2

    Em seguida, adicione aos poucos a farinha, sempre mexendo.

  3. 3

    Por último, adicione o fermento.

  4. 4

    Despeje a massa na caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

  5. 5

    Não se espante se a massa crescer e passar da caneca (para não sujar o seu micro-ondas eu aconselho que coloque um pires embaixo da caneca).

  6. 6

    Após os 3 minutos, retire do micro-ondas e espere esfriar.

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