Name: Bolo casa comigo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 porções
Ingredients: 12 espigas de milho; 1 colher (chá) de sal; 1 ½ xícara de óleo; 2 dentes de alho; 1 cebola grande picada; Ramos de coentro, salsa e cebolinha; 1 vidro de palmito picado; Azeitonas verdes picadas a gosto; 1 xícara de queijo prato ralado

Bolo casa comigo

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Por Lorena seal

Ingredientes (13 porções)

12 espigas de milho
1 colher (chá) de sal
1 ½ xícara de óleo
2 dentes de alho
1 cebola grande picada
Ramos de coentro, salsa e cebolinha
1 vidro de palmito picado
Azeitonas verdes picadas a gosto
1 xícara de queijo prato ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o milho aos poucos no liquidificador, com óleo e alho.
2
Num recipiente coloque a cebola, o coentro, a salsa, a cebolinha, o palmito e as azeitonas.
3
Junte o milho batido, o queijo e o as e misture bem.
4
Coloque numa forma grande e asse por 40 minutos ou até que, enfiando o palito, este saia limpo.
5
E sirva.