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Sopa detox
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Por Isa nunes

Ingredientes (4 porções)

  • inhame2 inhames
  • cenoura1 cenoura
  • água300 ml de água
  • tomate1 tomate
  • 1/2 cebola de preferência roxa
  • alho3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado ou em pó
  • couve3 folhas de couve
  • azeite1 colher (café) de azeite
  • salsal a gosto
  • temperotempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o inhame e a cenoura no azeite com alho e temperos e refogue.

  2. 2

    Coloque o conteúdo da panela, mais 300 ml de água, no liquidificador.

  3. 3

    Bata bem e acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco.

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