Name: Strogonoff cremoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de requeijão cremoso; 1 lata de milho verde; 1 kg peito de frango; 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher de corante; 1 colher de tempero alho e sal; 1 molho de pomarola pronta sabor pizza; 2 sachês de tempero pronto sabor verduras; 1/2 cebola picada; sal a gosto

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Por Kenya Nascimento

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de requeijão cremoso
1 lata de milho verde
1 kg peito de frango
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de corante
1 colher de tempero alho e sal
1 molho de pomarola pronta sabor pizza
2 sachês de tempero pronto sabor verduras
1/2 cebola picada
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pique o peito de frango em cubinhos e tempere com o alho e sal.
2
Em uma panela no fogo, acrescente o peito de frango.
3
Deixe o frango cozinhar até a água secar.
4
Após a água secar, acrescente o óleo e o corante.
5
Deixe o frango fritar até ficar com aspecto dourado.
6
Em seguida acrescente a cebola picada e deixe fritar um pouco.
7
Depois adicione o molho de tomate, milho verde e o tempero pronto.
8
Caso o molho esteja muito grosso, acrescente um pouquinho de água.
9
Prove o tempero do molho, caso precise, acrescente mais um pouco de sal.
10
Deixe o molho borbulhar e em seguida adicione requeijão cremoso e o creme de leite e deixe 2 minutos em fogo baixo.

Informações adicionais

O molho do frango não pode ficar ralo. Pode acrescentar no momento do preparo o pimentão, salsinha desidratada, orégano desidratado. Cebolinha e salsinha no momento de servir. Sirva com batata palha e arroz branco.