40min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de linguiça de porco caseira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfaça a linguiça da tripa.
- 2
Separe 10 porções.
- 3
Faça bolas e amace formando hamburguers.
- 4
Passe na farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca.
- 5
Frite em óleo quente.
- 6
Seque em papel toalha.
- 7
Coloque molho em uma assadeira e reserve um pouco para finalizar.
- 8
Distribua as frituras em cima do molho, cubra com o restante do molho.
- 9
Faça montinhos de mussarela ralada em cima de cada hamburguer e salpique orégano.
- 10
Leve ao forno até derreter a mussarela.
- 11
Sirva com arroz branco e salada de sua preferencia.
