40min
Ingredientes (3 porções)
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3 batatas médias cortadas em cubo
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1 cenoura cortada em cubo ou em rodelas
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1 tomate picado em cubo ou em tiras
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1 dente de alho picado
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1/2 cebola picada
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sal a gosto
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coentro a gosto
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salsinha a gosto
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temperos de sua preferência a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batatas e a cenoura com água e sal. Reserve-as.
- 2
Em uma panela coloque a cebola, o alho e o óleo. Deixe que fiquem dourados.
- 3
Acrescente o tomate e o coentro. Mexe bem.
- 4
Por último, acrescente a batata e a cenoura com os temperos do seu gosto.



