Name: Pão de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola grande; 50 g de fermento biológico; 2 ovos; 2 copos de leite gelado; 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (chá) de açúcar; 1 caldo de galinha; 1 kg de farinha de trigo; gema para pincelar

Ingredientes (20 porções)

1 cebola grande
50 g de fermento biológico
2 ovos
2 copos de leite gelado
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
1 caldo de galinha
1 kg de farinha de trigo
gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção da farinha.
2
Em seguida, despeje a mistura em uma bacia e, aos poucos, vá adicionando a farinha.
3
Faça pãezinhos e coloque em uma assadeira, deixando espaço para eles crescerem.
4
Cubra com um pano e leve ao sol para o pão crescer.
5
Pincele os pães com gema.
6
Coloque para assar em forno preaquecido a 180º C até que fiquem dourados.