15min
Por Leonardo Barci
Ingredientes (4 porções)
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1 tomate sem casca e sem sementes picado
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1/2 cebola rocha picada
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1/2 pimentão picado (de preferência sem casca)
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1/2 xícara de coentro fresco picado
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1/4 de limão galego espremido
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1/4 de limão siciliano espremido
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1 a 2 colheres (chá) de molho de pimenta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todos os ingredientes.
- 2
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture com uma colher.
- 3
Se você quiser que o Guacamole fique mais firme, mexa com cuidado, evitando que o abacate se desmanche e sirva a seguir.
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