Guacamole
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Guacamole@ Leonardo Barci
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Avatar de Leonardo Barci Por Leonardo Barci

Ingredientes (4 porções)

  • abacate1 abacate grande
  • 1 tomate sem casca e sem sementes picado
  • 1/2 cebola rocha picada
  • 1/2 pimentão picado (de preferência sem casca)
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • 1/4 de limão galego espremido
  • 1/4 de limão siciliano espremido
  • sal1 colher (chá) de sal
  • azeite2 a 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 a 2 colheres (chá) de molho de pimenta
  • páprica1 colher (sopa) de paprica doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique todos os ingredientes.

  2. 2

    Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture com uma colher.

  3. 3

    Se você quiser que o Guacamole fique mais firme, mexa com cuidado, evitando que o abacate se desmanche e sirva a seguir.

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