50min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 xícara de leite
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de fubá
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1 xícara de farinha de trigo
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100 g de coco ralado
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1 colher (sopa) de erva doce
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata os ovos, leite, óleo e o açúcar por 3 minutos.
- 2
Em seguida, coloque a farinha e o fubá e bata mais um pouco.
- 3
Acrescente o fermento e a erva doce e misture à mão.
- 4
Despeje numa assadeira de furo no meio, untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 45 minutos.









