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Bolinho de chuva
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@ Denise Oliveira
@ Rosana Almeida
@ Ingrid Milena Bortoletto
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Por Rosana Almeida

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) açúcar misturado com uma colher (sopa) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o açúcar.

  2. 2

    Acrescente o leite e a farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Por último, coloque o fermento.

  4. 4

    Frite em óleo com temperatura média.

  5. 5

    Passe no açúcar e canela.

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