Name: Bolo de chuchu
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 a 4 chuchus médios; 1/2 xícara (chá) de leite; 4 ovos inteiros; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; Sal e pimenta do reino; Ovos cozidos e pimenta do reino pra decorar

Bolo de chuchu

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Por Rose

Ingredientes (8 porções)

3 a 4 chuchus médios
1/2 xícara (chá) de leite
4 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Sal e pimenta do reino
Ovos cozidos e pimenta do reino pra decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
2
Bata os no liquidificador com os demais ingredientes até formar uma massa lisa.
3
Verifique o sal.
4
Coloque a em forma untada e polvilhada com farinha de rosca torrada, e leve ao forno quente por 30 ou 40 minutos.
5
Deixe esfriar um pouco, desenforme e decore com ovos cozidos e azeitonas.