35min
Por Patricia Soares
Ingredientes (6 porções)
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250 g milharina ou fubá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água com fio de óleo, o tablete e o dente de alho amassado, sal a gosto e deixe ferver.
- 2
Hidrate a milharina ou fubá com água.
- 3
Depois que ferver a água, misture a milharina ou fubá já hidratado e misture até engrossar.
- 4
Depois que já estiver bem cozido, coloque a cebolinha e coentro (ou salsinha) cortadinha e deixe cozinhar mais um pouco.
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Informações adicionais
Se gostar da polenta mais mole, acrescente um pouco mais de água.
