Name: Tortinha rápida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo e azeite; 1/2 xícara de queijo ralado; 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó; Azeitona; Tomate; Salsa; Cebolinha picadinha; Sardinha

Tortinha rápida

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Por Erika Grandi

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo e azeite
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 colher (de sopa) de fermento em pó

Recheio

Azeitona
Tomate
Salsa
Cebolinha picadinha
Sardinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa.
2
Colocar em um pirex a massa batida e sobre a massa os ingredientes do recheio.
3
Levar ao forno médio com o cuidado de não assar muito o fundo da massa.
4
A sardinha pode ser substituída por salsicha, frango desfiado ou camarão.