Name: Pãezinhos recheados Anália
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 copo americano de óleo; 2 copos (ou 250 ml) de leite morno; 2 ovos; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 g de fermento biólogico

Pãezinhos recheados Anália

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Por Adriana pr

Ingredientes (3 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 copo americano de óleo
2 copos (ou 250 ml) de leite morno
2 ovos
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
100 g de fermento biólogico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolver o fermento com o leite morno, o açúcar e o sal.
2
Coloque o restante dos ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea.
3
Deixe a massa crescer por 10 minutos.
4
Divida a massa em três partes iguais. Abra a massa com o rolo e recheie.
5
Recheio a gosto: calabresa picada, queijo com presunto, e mesmo puro é muito bom!
6
Esta massa serve perfeitamente pra fazer pizza (2 com massa média), e esfiha aberta ou fechada (15 unidades).
7
Rende muito.