Ingredientes (10 porções)
-
1 unidade de massa folhada laminada (300 g)
-
-
-
-
-
2 colheres (sopa) de uva passa (opcional)
-
ovo batido para pincelar sobre a massa e fazê-la dourar
-
açúcar de confeiteiro (glaçúcar) para finalizar
Modo de preparo
- 1
Deixe a massa folhada descongelar em temperatura ambiente por 45 minutos ou em geladeira por 10 horas.
- 2
Abra a massa em uma superficie limpa e lisa.
- 3
Em seguida, polvilhe a farinha de rosca no centro da massa, para que ela absorva a umidade da maçã.
- 4
Coloque as maçãs picadas no centro da massa e polvilhe as 2 colheres de açúcar e a canela sobre as maçãs.
- 5
Adicione as uvas passas ao recheio.
- 6
Com a ajuda de um pincel, passe um pouco de água nas bordas da massa folheada.
- 7
Em seguida, feche a massa, dobrando as bordas em direção ao centro.
- 8
Passe a massa recheada para uma assadeira antiaderente e pincele um ovo batido sobre a massa, para dourar.
- 9
Leve à geladeira por 20 minutos.
- 10
Após esse tempo, coloque no forno a 180° C por aproximadamente 50 minutos.
- 11
Polvilhe açúcar por cima e pronto!
Veja também…
