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Pão caseiro delícia
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H
Por Hestevard Martin

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo1 kg farinha de trigo
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal
  • 2 canecas de água morna
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • fermento biológico seco2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
  • leite em pó3 colheres (sopa) de leite em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha grande colocar a água morna, açúcar, margarina e o fermento.

  2. 2

    Deixe essa mistura tampada por 10 minutos para descansar.

  3. 3

    Adicione o trigo aos poucos e o sal.

  4. 4

    Sove bastante até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.

  5. 5

    Deixe a massa tampada e descansando por 2 horas até dobrar de tamanho.

  6. 6

    Corte a massa ao meio.

  7. 7

    Enrole como rocambole.

  8. 8

    Coloque em 2 formas de assar pão.

  9. 9

    Deixe descansar por mais 1 hora até crescer um pouco acima da borda da forma.

  10. 10

    Coloque para assar em forno preaquecido a 200º graus, de 30 a 40 minutos.

  11. 11

    Após assar, cubra com pano de prato (para não secar a casca dos pães).

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