40min
Ingredientes (8 porções)
-
1/2 berinjela (de média a grande) cortada em fatias de 2 cm
-
-
-
2 a 3 tomates fatiados em rodelas
-
-
1 salaminho
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pincele os dois lados das fatias de berinjela com azeite.
- 2
Leve-as ao grill até que comecem a grelhar e dourarem.
- 3
Assim que as fatias estiverem grelhadas, coloque-as em uma assadeira e comece adicionando as coberturas.
- 4
Acrescente o molho de tomate.
- 5
Coloque depois a mussarela
- 6
Coloque as rodelas de tomate e por último a salaminho picado.
- 7
Leve ao forno por 8 a 10 minutos, até que o queijo derreta.
- 8
Na retirada do forno salpique o manjericão, azeite, sal e a pimenta.
Veja também…
Mini pizza de berinjela
Pizza de Berinjela
Pizza de berinjela da Danusa
Lasanha/pizza de berinjela fitness
Pizza de berinjela (massa verde)
