Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por theeus sillva
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1/2 berinjela (de média a grande) cortada em fatias de 2 cm
  • 1/2 molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • 2 a 3 tomates fatiados em rodelas
  • 1 manjericão
  • 1 salaminho
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Pincele os dois lados das fatias de berinjela com azeite.
  2. Leve-as ao grill até que comecem a grelhar e dourarem.
  3. Assim que as fatias estiverem grelhadas, coloque-as em uma assadeira e comece adicionando as coberturas.
  4. Acrescente o molho de tomate.
  5. Coloque depois a mussarela
  6. Coloque as rodelas de tomate e por último a salaminho picado.
  7. Leve ao forno por 8 a 10 minutos, até que o queijo derreta.
  8. Na retirada do forno salpique o manjericão, azeite, sal e a pimenta.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!