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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 600 g batata (4 batatas médias)
  • 100 g manteiga
  • 3 g de tomilho
  • 3 g de alho em pó
  • 3 g sal
  • 3 g pimenta do reino moída
  • 155 g de queijo mussarela em fatias
  • 100 g de bacon cortados em fatias finas

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água fervendo, coloque as batatas e cozinhe por 7 minutos, retire e reserve.
  2. Em um recipiente derreta a manteiga.
  3. Adicione ao recipiente o tomilho, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino.
  4. Faça vários cortes na batata sem chegar ao final.
  5. Coloque as batatas em uma assadeira.
  6. Pincele a manteiga com as ervas nas batatas.
  7. Coloque uma fatia de queijo no primeiro corte e uma fatia de bacon no corte seguinte.
  8. Coloque no forno preaquecido a 180º C por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

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