Assistir : Mingau de aveia e coco (low carb / dukan)
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Por Kah
Ingredientes (2 porções)
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3 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia
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1 ou 2 colheres (sobremesa) de adoçante culinário
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1 colher (sobremesa) de óleo de coco (opcional)
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canela e cravo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, adicionar a água e o farelo de aveia. Misture.
- 2
Cozinhe em fogo baixo e mexa sem parar.
- 3
Vá acrescentando os demais ingredientes (óleo de coco, leite de coco, cravo e adoçante culinário) e misture bem até obter consistência homogênea.
- 4
Continue mexendo até levantar fervura.
- 5
A partir da fervura, continue acompanhando e misturando até o mingau engrossar e soltar das laterais e fundo da panela.
- 6
Desligue o fogo e sirva dividindo em duas porções.
- 7
De acordo com sua preferência, acrescente canela polvilhando por cima.
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Informações adicionais
Utensílios: colher de sopa / colher de sobremesa / copo medidor / panela pequena (preferencialmente antiaderente)
