Vídeo sugerido Croquete de mandioca
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30min
Por Ana Paula
Ingredientes (20 porções)
2 xícaras de leite
2 xícaras de água 
1 colher (café) de sal
1 colher de colorau- 1 tablete de caldo de carne pronto
3 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes (menos a farinha) na panela. Misture tudo e deixe em fogo baixo até ferver.
- 2
Junte a farinha de trigo de uma única vez.
- 3
Mexa a massa em fogo baixo até o ponto de sovar (desgrudar da panela).
- 4
Sove a massa em uma pedra até ficar bem lisinha.
- 5
Embrulhe num papel filme e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
