Name: Bolo de chocolate sem trigo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 7 ovos; 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 7 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 copo (200 ml) de óleo; 100 g de coco ralado; 1 colher (sopa) fermento químico; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres (sopa) margarina; 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó; granulado a gosto

Ingredientes (10 porções)

7 ovos
7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
7 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (200 ml) de óleo
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) fermento químico

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) margarina
7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento).
2
Acrescente o fermento e misture levemente.
3
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos.
4
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogp até que a calda comece a engrossar, mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela.
5
Cubra o bolo e salpique granulado.
6
Sirva gelado.

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Cobertura: