30min
Ingredientes (1 porção)
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2 litros de leite integral
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 pitada de sal
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12 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, assim que ferver coloque o vinagre e misture bem para que o leite coalhe.
- 2
Em um pano tipo guardanapo limpo, coe bem o leite.
- 3
Coloque no liquidificar junto com a manteiga e o sal e bata até ficar liso e homogêneo.
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Informações adicionais
Aumentando a manteiga aumenta a consistência quando frio.








