Name: Massa para panquecas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 copos de água; 4 colheres (sopa) de extrato de soja; 2 colheres (sopa) de farelo de aveia; 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada; 3 colheres (sopa) de farinha integral; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de óleo de soja, ou de sua preferencia; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; sal a gosto

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Massa para panquecas

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@ Clara Silva de Souza

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Por Clara Silva de Souza

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
2 copos de água
4 colheres (sopa) de extrato de soja
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
3 colheres (sopa) de farinha integral
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de óleo de soja, ou de sua preferencia
2 colheres (sopa) de queijo ralado
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador ate ficar bem misturado.
2
Pode ser utilizada para panquecas, ou para empanar beringelas, abobrinhas, ou qualquer outro legume.