50min
Ingredientes (30 porções)
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2 pacotes de pão de forma sem casca
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2 potes de 500g de maionese
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1 peito de frango grande cozido e desfiado
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1 sachê de massa de tomate
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1 caixa de creme de leite
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200 g de azeitona picada
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2 cebolas médias cortadas em cubos
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milho verde a gosto
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sal a gosto
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batata palha para cobrir o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, frite a cebola e junte o peito de frango. Refogue um pouco. Desligue a panela, e deixe esfriar.
- 2
Em um recipiente grande, coloque o frango refogado, as azeitonas e o milho. Misture bem.
- 3
Adicione o molho de tomate e o creme de leite e misture.
- 4
Coloque o sal a gosto (eu uso uma colher de chá rasa, pois a azeitona já é salgada).
- 5
Em uma bandeja, espalhe 8 fatias de pão, passe um pouco de maionese e coloque o recheio.
- 6
Coloque o pão novamente, passe maionese e coloque o recheio.
- 7
Faça a mesma coisa até acabar o pão (a última camada é de pão).
- 8
Cubra todo o bolo com maionese e depois com a batata palha.
- 9
Coloque para gelar e sirva.

