Ingredientes (12 porções)
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Calda
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Modo de preparo
- 1
Primeiro unte a forma com margarina ou manteiga e enfarinhe.
- 2
Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo.
- 3
Ponha o fermento, uma pitada de sal e misture delicadamente. Reserve.
- 4
Ligue o forno à 180º C.
- 5
Corte as cenouras ou rale.
- 6
Ponha as cenouras no liquidificador.
- 7
Ponha os ovos um por um.
- 8
Ponha o açúcar e depois o óleo. Ligue o liquidificar e bata por 5 minutos.
- 9
Ponha a mistura na vasilha com farinha e fermento. Misture.
- 10
Ponha na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos à 200º C.
- 11
Calda:
Misture todos os ingredientes da calda na panela.
- 12
Leve ao fogo baixo. Mexa bem até ferver e engrossar.
- 13
Quando o bolo estiver pronto, tire do forno e fure ele todo com o garfo.
- 14
Ponha a calda por cima.
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Informações adicionais
Não fazer a calda no fogo alto nem médio, caso contrário iré queimar e não dará o ponto certo.
