Name: Bolo de chocolate com café
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite; 1 copo de açúcar; 1 copo de farinha de trigo; 1 1/2 copo de chocolate em pó; 1 colher (chá) de café; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de margarina; 1 copo de leite; 1 1/2 copo de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 1/2 copo de chocolate em pó
1 colher (chá) de café
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 colher (chá) de margarina
1 copo de leite
1 1/2 copo de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata os ovos, óleo e leite por 3 minutos.
2
Acrescente o açúcar e bata até a massa ficar homogênea.
3
Acrescente a farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea.
4
Acrescente o chocolate em pó e o café. Bata bem.
5
Acrescente o fermento e misture levemente.
6
Asse em forma preferencialmente furada ao meio e em forno alto por aproximadamente 40 minutos.
7
Cobertura:
Acrescente todos os ingredientes em uma panela.
8
Misture e espere ferver até engrossar (não precisa mexer a todo o tempo, apenas observe para não derramar ou queimar).

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Massa:

Cobertura: