Name: Pão caseiro de mussarela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; (1/4 xicara) 2 ou 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 2 xícaras de queijo mussarela ralado; 1 xícara de leite; 1 ovo batido

Pão caseiro de mussarela

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Por Gabrielle S.

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
(1/4 xicara) 2 ou 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 xícaras de queijo mussarela ralado
1 xícara de leite
1 ovo batido

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pré-aquecer o forno a temperatura de 200 graus centígrados. Misturar ingredientes secos em uma tigela.
2
Adicionar a manteiga e continuar misturando.
3
Adicionar o queijo.
4
Em uma tigela separada, bata os ovos e misture-os com o leite.
5
Adicionar a mistura e misturar somente até que a massa fique úmida.
6
Untar forma de pão com manteiga e farinha.
7
Derramar a massa na forma.
8
Levar ao forno por 45 minutos.
9
Tirar do forno quando pronto, esperar 5 minutos e retirar da forma.
10
Colocar o pão desenformado de volta no forno até ficar completamente frio.
11
Retirar e cortar em 16 fatias para servir.