Assistir : Bolo toalha felpuda
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Ingredientes (40 porções)
Massa
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Calda
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Utensílios
Batedeira
Papel-alumínio
Faca
Forma
Forno elétrico
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
- 3
Acrescente a farinha, o leite, o leite de coco, e o fermento em pó e bata um pouco mais.
- 4
Adicione as claras em neve e mexa delicadamente com a colher até misturar tudo.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada.
- 6
Leve para assar por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- 7
Enquanto isso, junte o leite e o coco ralado e deixe hidratando.
- 8
Passado o tempo, retire o bolo do forno e, enquanto está quente, faça furos com a faca.
- 9
Despeje o leite condensado por todo bolo e, em seguida, espalhe o coco ralado hidratado no leite.
- 10
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira.
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