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Bolo simples farinha de trigo Dona Maria
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@ Thami Jesus
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Por Thami Jesus

Ingredientes (25 porções)

  • ovo3 ovos
  • 250 ml de margarina
  • açúcar2 xícara de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de amido de milho
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento
  • leite4 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a clara dos ovos em ponto de neve e reserve as gemas.

  2. 2

    Em outro recipiente, misture a margarina e o açúcar.

  3. 3

    Acrescente as gemas dos ovos, bata até ficar bem homogêneo.

  4. 4

    Acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos. Bata em velocidade média na batedeira.

  5. 5

    Adicione as claras de ovos, o fermento e o amido de milho. Bata por 5 minutos.

  6. 6

    Use uma forma quadrada untada. Coloque a massa.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 35-45 minutos.

Informações adicionais

A forma indicada para essa receita é de n°24 ou n°26. Não abra o forno antes de 30 minutos para não solar.

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