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Bolo de fubá com amido de milho
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Bolo de fubá com amido de milho@ Luiz Mariana
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Por Luiz Mariana

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara de amido
  • fubá1 xícara (chá) de fubá
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a gema, o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Coloque a farinha de trigo aos poucos.

  3. 3

    Acrescente aos poucos o amido e o fubá.

  4. 4

    Acrescente o leite.

  5. 5

    Bata as claras em neve e misture levemente.

  6. 6

    Adicione o fermento em pó.

  7. 7

    Coloque em uma forma untada.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 30 minutos.

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