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Bolo de chocolate sem farinha de trigo de micro-ondas

1 5.0
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  • Imagem enviada por Roberta
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 4 ovos
  • 8 colheres de chocolate em pó
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 colher de fermento
  • 100 g de coco ralado

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a manteiga, os ovos, o chocolate, o açúcar e o fermento.
  2. Acrescente o coco ralado aos poucos.
  3. Coloque em uma travessa (própria para micro-ondas) untada com manteiga e farinha de trigo.
  4. Leve ao microondas por 6-7 minutos.

Cobertura:

  1. Misture o creme de leite, o chocolate e o açúcar.
  2. Leve ao fogo até ficar uma mistura homogênea (não pode ferver).
  3. Coloque por cima do bolo.

Informações Adicionais

  • Se o chocolate em pó for nescau, não acrescente o açúcar.

PELA WEB

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