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Bolo de chocolate sem farinha de trigo de micro-ondas
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Bolo de chocolate sem farinha de trigo de micro-ondas@ Roberta
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Por Roberta

Ingredientes (8 porções)

  • manteiga2 colheres de manteiga
  • ovo4 ovos
  • chocolate em pó8 colheres de chocolate em pó
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • fermento1 colher de fermento
  • coco ralado100 g de coco ralado

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate em pó6 colheres de chocolate em pó
  • açúcar4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a manteiga, os ovos, o chocolate, o açúcar e o fermento.

  2. 2

    Acrescente o coco ralado aos poucos.

  3. 3

    Coloque em uma travessa (própria para micro-ondas) untada com manteiga e farinha de trigo.

  4. 4

    Leve ao microondas por 6-7 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Misture o creme de leite, o chocolate e o açúcar.

  6. 6

    Leve ao fogo até ficar uma mistura homogênea (não pode ferver).

  7. 7

    Coloque por cima do bolo.

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Informações adicionais

Se o chocolate em pó for nescau, não acrescente o açúcar.

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