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Video 1 de 15
25min
Ingredientes (3 porções)
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4 bananas da terra
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1 cebola média
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3 dentes de alho
-
1 xícara de água
- cebolinha e sal a gosto
-
1 colher de óleo de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco.
- 2
Em seguida, acrescente as bananas cortadas em pedaços médios, para facilitar o cozimento.
- 3
Deixe para misturar as bananas com o tempero um pouco e, logo em seguida, acrescente a água.
- 4
Tampe a panela e deixe cozinhar por uma média de 10 minutos.
- 5
Após o tempo, retire do fogão e amasse todos os ingredientes.
- 6
Devolva a panela para o fogão, acrescente cebolinha e sal a gosto e mexa o purê até atingir a textura desejada.
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