25min
Ingredientes (3 porções)
-
-
-
-
-
cebolinha e sal a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco.
- 2
Em seguida, acrescente as bananas cortadas em pedaços médios, para facilitar o cozimento.
- 3
Deixe para misturar as bananas com o tempero um pouco e, logo em seguida, acrescente a água.
- 4
Tampe a panela e deixe cozinhar por uma média de 10 minutos.
- 5
Após o tempo, retire do fogão e amasse todos os ingredientes.
- 6
Devolva a panela para o fogão, acrescente cebolinha e sal a gosto e mexa o purê até atingir a textura desejada.
Veja também…
Picadinho de mignon com purê de banana da terra
Purê de banana
Risoto de gorgonzola e alecrim com purê de banana e filé
Purê de banana nanica verde
Carré de cordeiro com purê de banana da terra
Purê de banana com canela e castanha de caju
Purê de banana maçã com canela
Purê de Bananas
